El Tank Cerveseria és un restaurant cerveseria situat a Banyoles (Pla de l’Estany), és un nou restaurant que fa poques setmanes que ha obert les seves portes i us asseguro que ha arribat amb força per deixar emparenta a la ciutat. Pels amants de la cervesa esteu atents perquè en aquest restaurant tenen dos tanks gegants de 600 litres de cervesa cadascun. A diferència de les cerveses de barril, és que la cervesa que hi ha a dins els tanks i que va directament als sortidors, és que la pressió i temperatura és totalment constant, no hi ha tanta bombolla i té un gust increïblement bo. El producte gastronòmic que ofereix el Tank Cerveseria són tapes boníssimes, com l’steak tàrtar, els ous trencats amb trompeta de la mort, o bé la cassoleta de provolone amb sobrassada de Mallorca. Un altre dels productes estrella són els tankets, que són brioixos fets amb pulled pork o pulled vedella, amb salsa i ceba, acompanyats de moniato i patates fregides. Pels que sigueu vegans, que sapigueu que també fan tankets vegans d’heura. Les postres del Tank Cerveseria també són una passada, us recomano que us demaneu el «birramissú», amb brioix banyat de cervesa negre, el cremós de formatge amb base de festucs, sense gluten i sense lactosa, i el seu xuxo marca de la casa, són espectaculars de bons. De dilluns a divendres també fan plats combinats per aquells que ho preferiu. És un restaurant ideal per anar-hi amb els amics i amb la família. De 18:00 h a 20:00 h fan el combo de dues canyes més la tapa per 6,95 €. Els divendres i els dissabtes trobareu obert fins a les 3:00 h de la nit perquè pugueu fer copes i còctels amb les amigues i els amics.
