El Xibarri és un restaurant situat a la mateixa Plaça Independència de Girona, per mi la millor plaça de la ciutat gironina. La seva cuina és casolana i mediterrània i els seus plats són ideals per compartir. Al Xibarri tenen diferents opcions aptes per a tots els paladars, des de tapes i pinxos elaborats amb productes d’alta qualitat, a un menú migdia amb una relació qualitat preu immillorable. En aquest restaurant teniu l’opció de poder menjar a la terrassa de la mateixa Plaça Independència, ideal per anar-hi amb els nens, la família i els amics, o bé, fer-ho a la part superior del restaurant anomenat el Balconet, on hi ha unes vistes precioses a la catedral de Girona i també a les cases de colors del riu Onyar.
El Balconet del Xibarri és una zona super romàntica per anar a dinar o sopar amb la parella o amics. M’atreviria a dir que és el restaurant amb les millors vistes a la catedral de Girona. Ara que ve el bon temps heu de saber que el Xibarri és un lloc ideal per fer el vermut a la terrassa amb el solet i fer xibarri amb els amics i la família.
